Dinde de Noël

Il serait fort possible que celle qui sera sur votre table pour le réveillon soit une voyageuse bavarde…

… puisque cet élevage est au Maroc si j’en crois l’origine de la vidéo.

Et comme c’est de saison, voici une idée de recette de légume pour accompagner votre dinde, dommage, c’est un légume qui n’a jamais voulu lever chez moi 😉 Pour le second ingrédient, je me contenterai volontiers de brisures, les chênes ont souffert de la chaleur cet été !

Serait-ce parce que chez nous, le canard gras est une institution, que le premier conservatoire européen du dindon est lotois ? (lire l’article)

… et ceux-là ne seront peut-être pas sur une table pour les fêtes… pas plus que cette bestiole sauvage qui s’invitait pour son repas chez des galliformes domestiques 😉