Quelqu’un a dit régime ?

C’est un mot que l’on entend souvent dès le 2 janvier, mais j’ai coutume de dire que c’est une folie que de s’y astreindre tant que le carnaval n’est pas passé, premièrement l’hiver est loin d’être fini et nous avons encore besoin de quelques calories pour y faire face et secondement nos traditions comportent des monuments incontournables de notre gastronomie auxquels notre amour de la convivialité ne nous permet pas de déroger…

… pour mémoire la galette des rois en janvier (celui qui trouve la fève à moins d’être radin et de l’avaler offre la suivante), les crêpes de la Chandeleur et les beignets de Carnaval sans parler des repas gargantuesques dans certaines fermes où l’on tue encore le cochon de manière traditionnelle.

Cette année jeudi gras sera le 12 février, suivi, pour les expatriés, du Mardi-gras le 17… une manière d’avoir double-ration de beignets 😆

Les miens sont au congélateur !

anémone0