Hermann, Joe, Maurice ou Sherwood ?

Quel que soit le petit nom que vous lui donnez ou lui donnerez, le principe reste le même, et le résultat sera fonction de votre inventivité culinaire 😉

Pour en savoir un peu plus sur ce gâteau au levain, voir => ici.

Si élever un levain pendant 10 jours vous paraît être au-dessus de vos forces, le gâteau aux pommes de Marcel vous tentera sûrement 😉

Chez moi, Hermann sera partagé demain car je le bichonne depuis la semaine dernière (j’initialise une chaîne dans mon coin par pure curiosité) et je ferai le gâteau de Marcel une autre fois. Tester la solidarité locale est sûrement une idiotie… ou pas !

 

Des chats noirs (2)

C’est peut-être la tendance 2017, repli sur soi et uniquement besoin que de ce qui me parle… un retour sur le poste d’administration me pose problème : régulièrement quelqu’un arrive sur ce blog par un article de 2012 intitulé Malagueña po polsku, qui et pourquoi ?

Le temps d’écouter un titre un peu oublié et me voilà sur un article de 2015 évoquant le chat noir dans quelques arts, dont une vidéo avait disparu (je l’ai donc remplacée par une équivalente) et j’ai voulu savoir ce que la version hip-hop de Kaliber44 donnait sur scène 😉

Il manquait à ma collection la version en russe du Brassens soviétique avec Chanson sur un chat noir par Boulat Okoudjava qui a inspiré bien des artistes des anciens pays de l’est.

Со двора – подъезд известный
под названьем « черный ход ».
В том подъезде, как в поместье,
проживает Черный Кот.

Он в усы усмешку прячет,
темнота ему – как щит.
Все коты поют и плачут –
этот Черный Кот молчит.

Он давно мышей не ловит,
усмехается в усы,
ловит нас на честном слове,
на кусочке колбасы.

Он не требует, не просит,
желтый глаз его горит.
Каждый сам ему выносит
и « спасибо » говорит.

Он и звука не проронит –
только ест и только пьет.
Грязный пол когтями тронет
как по горлу поскребет.

Оттого-то, знать, невесел,
дом, в котором мы живем.
Надо б лампочку повесить…
Денег всё не соберем.

Alors que j’avais presque adoré sa Malagueña, le chat noir de Barbara Kalinowska en hommage à Boulat Okoudjava me demande un effort parce qu’en voulant trop bien faire elle en aurait un peu perdu la légèreté…

… quoique celle de Sława Przybylska sur le disque de reprises du maître soit encore plus théâtrale

La chanson Chat noir par Tamara Miansarova (signée Yuri Saulsky sur un texte de Michael Tanic datant de 1963) mise en vidéo sur quelques aventures du film Il était une fois un chat noir réalisé en 2006 par Yuriy Marchenko

 

Glaciation

Si l’épisode de froid se maintient, nous verrons peut-être un pêcheur faire un trou dans la glace de la baie de Käsmu

k5623Ce matin et…

k5626… à midi, la couche de neige qui dansait à la surface semble s’être densifiée.

Chez les phoques,

hul3548… rien sur la mer ce matin…

hul3549… mais à midi le courant côtier entraîne une purée de glace qui, si elle se stabilise, permettrait aux eaux emprisonnées de geler 😉