Pączki new look

Pas sûr que les beignets du Tłusty czwartek (Jeudi gras, le 8 février dernier) soient aussi diététiques que ces jeunes femmes veulent nous le faire croire, mais ils sont plus rapides à confectionner que les traditionnels en pâte levée, fourrés à la confiture, que vous trouverez dans mes archives.

Le clivage entre les générations et leur façon d’aborder la recette des beignets traditionnels est évident dans la vidéo suivante où ils travaillent côte à côte :

Vous avez jusqu’à mardi pour faire bombance…

Smacznego !