Les cornets de Murat

Chaque troisième dimanche de septembre se tient la traditionnelle Fête du Cornet, à Murat, dans le Cantal.

Tradition gourmande ménagère, ce fleuron du patrimoine local repris par les boulangers et pâtissiers a été mis à l’honneur par la municipalité en 2004 avant de devenir un rendez-vous recherché.

Les garnitures sont étudiées et restent secrètes jusqu’au dimanche fatidique, sucrés au départ, des petits malins ont réussi à concocter la version salée du cornet.