Pour le prochain confinement…

… et à supposer qu’il n’y ait pas spéculation sur le prix de la farine, je garde sous mon coude la recette des galettes de blé d’Insolente Veggie, à savoir : 200g de farine, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe d’huile et 120ml d’eau tiède, à cuire sans matière grasse dans une poêle bien chaude.

Et il se peut même que je teste un peu avant pour ne pas allumer le four pendant l’été ! 😉

insolenteveggie