Projet 52-2022 / 22- À l’heure du petit déjeuner

Ne comptez pas sur moi pour mettre la pendule sur la photo, il y a belle lurette que je ne la regarde plus, l’heure du thème proposé par Ma’ du blog Du côté de chez Ma’ cette semaine n’est pas franchement indispensable.

Durant ma vie professionnelle la flexibilité à outrance a toujours été la norme et je n’ai eu que très rarement des horaires régulièrement stables, ce qui fait que je n’ai toujours pas d’heure fixe et que le champ du possible chez moi dépasse largement la fourchette horaire (des 3 heures) de mise dans l’hôtellerie.

Et si, le verre de jus de fruits, le bol de flocons de céréales dans un yaourt suivi d’un café a longtemps été mon ordinaire, quelques séjours à l’étranger ont élargi la palette de ce qui peut se trouver sur ma table entre la salade de tomate ou les carottes râpées, les rondelles de concombre et d’oignon, les œufs à la coque, brouillés ou durs, en passant par la saucisse, la plateau de fromage ou même le żurek, la soupe aigre à la farine de seigle fermentée avec ou sans raifort pour bien me réveiller ! 😉

Ces temps-ci, il ressemble à cela, après avoir commencé par le verre de jus de fruits (amandes, goji, gingembre, curcuma, carotte, pomme, kiwi, citron et persil) maison, suivi d’un petit tour au jardin, une infusion dans ma tasse, variable selon les herbes cueillies, l’humeur et la direction du vent (la théière infuse la deuxième tasse qui sera bue froide plus tard), des tranches de mon pain bis aux noix, maison lui aussi, découpées en bouchées et un pot de compote de pomme, courge et gingembre (sans sucre ajouté) pour la gourmandise consommé en écoutant les petits oiseaux ou en lisant le courrier, il s’achèvera avec une poignée de fruits de saison, objet du petit tour au jardin déjà mentionné ! 😉

Allons voir si le menu des autres participants nous conviendra pour bien commencer ce week end prolongé, ils auront posté le lien de leur publication dans les commentaires du billet de Ma’ du jour. Bon samedi à vous ! ♥