Projet 52-2022 / 52- Ma photo de l’année

Nous voici arrivés à la fin de l’année 2022, le défi (de m’y tenir) a bien été relevé. Le bilan du test fait état de quelques belles rencontres, sans lendemain probablement, et d’autres qui se sont avérées être de vraies prises de tête, or, je ne blogue pas pour cela !

Râleuse je suis, et le resterai, même si je ne le montre que peu dans mon quotidien (ma vie professionnelle m’a un peu polie), alors j’écris ce qui me chagrine, tout comme j’aime aussi avoir une trace de quelque chose qui m’aura émue ou dont je voudrais garder un souvenir circonstancié plutôt que vague. Ma mémoire annexe et mes humeurs sont donc l’objet de ce blog. Rivalité et / ou popularité, dans un journal plutôt intime et, à l’origine, presque à parution aléatoire, ne seront jamais ma tasse de thé.

De plus, je n’ai pas aimé quelques réflexions, peut-être maladroites, mais étroites d’esprit pour ne pas utiliser le mot qui fâche (hypersensible sur ce sujet depuis l’enfance, et bien qu’ayant mis un peu d’eau dans mon vin, je suis restée chatouilleuse au point de sévir quand je me suis aperçue qu’après avoir amusé la galerie, je commençais à agacer) que j’ai parfois lues.

Voici donc ma dernière image du Projet 52, technique non expliquée (parce que déjà fait en semaine 36) mais qui me caractérise parfaitement, hybride au c.. entre deux (ou trois) chaises, peut-être, mais entière, et c’est ce qui fait mon charme… partie de rien, je suis arrivée à pas grand-chose, mais je ne dois rien à personne

Du Projet 52, je dirai qu’il aurait démarré en 2014, à l’initiative d’une jeune femme du Var, Milie du blog cestquoicebruit.com, sur Instagram via son groupe dédié FB, ainsi qu’au départ aussi sur Pinterest, un gros succès dit-elle, mais je ne fréquente aucun de ces réseaux. Ma’ a joué avec elle durant l’année 2014 puis a ensuite lancé son Projet 52 en 2015, pour essentiellement les auteurs de blogs, d’abord sur Canalblog, puis sur WP quand elle a changé de plateforme en 2019.

En un an, je n’ai pas réussi à percer à jour toutes les relations entre habitués, ni leur motivation profonde vis à vis du jeu en lui-même auquel ils jouent (ou pas). Certes, les relations entre plateformes sont parfois compliquées, mais j’ai tout de même observé que bon nombre d’entre eux ne veulent apparemment pas qu’on les dérange et ne renseignent pas la case « Site Web » (non obligatoire, mais tellement pratique pour pouvoir rendre une visite de politesse, avant celles de la sympathie) du formulaire à remplir pour commenter (quand ils le font), ou même, laissent mes commentaires en attente de validation et n’y répondent jamais (je sais, j’ai fait dernièrement la même chose à l’égard de la personne que j’ai agacée, évoquée plus haut, pardon !), tout cela me fait fortement douter, au point de renoncer à cette activité somme toute chronophage.

Test, certes réussi, mais négatif pour moi ! Bonne continuation à vous, et pour ne pas, le jour de la Saint Sylvestre, rester sur une note triste, Champagne pour tout le monde !

♪ ☼ ♫ ☼ ♪♪♪ ☼ ♫ ☼ ♪

Jacques Higelin – Champagne. Au Bataclan 2007
Publicité

Génériques

Avant d’être une pâle copie, et à bas prix, d’un brevet déjà existant mais tombé dans le domaine public, le générique était une œuvre d’un art naissant qui définissait un programme télévisé… petite minute de nostalgie d’un temps où l’humain était encore la base de notre société (mais le ver était déjà présent dans le fruit) !

Génériques des séries TV

Je me rappelle certains de ces morceaux de notre patrimoine télévisuel, visionnés parce que les parents nous emmenaient alors qu’ils allaient rendre visite à des amis qui disposaient de la petite lucarne magique que nous n’avions pas… mais j’ai de très grosses lacunes et suis bien loin de tous les reconnaître ! 😉

Délice pour l’écureuil…

… ou tout autre oiseau doté d’un gros bec sucré. La photo ne paie pas de mine et les merveilles sont ensachées pour ne pas rester sous mes yeux concupiscents de gourmande invétérée ! 😉

Les ingrédients de cette gourmandise de saison :

150g d’amandes non mondées, 50g de noix, 50g de noisettes, 1 c. à soupe de sucre glace, 100 g de chocolat noir à 60% de cacao (ou au lait), 1 c. à soupe d’épices de Noël maison, ¼ de c. à café de poudre de vanille et 170g de sucre brun en morceaux (à réduire en sucre glace)

Mode opératoire :

Préparer le mélange maison d’épices de Noël en mixant ensemble et le temps qu’il faudra : 10g d’étoiles de badiane, 10g de cannelle en bâtons, 8g d’écorce de citron séchée (pas confite), 8g de gousses de cardamome, 5g de bois de réglisse, 5g de piment d’Espelette séché entier, 3g de noix muscade, 3g de clous de girofle, 1g de grains de poivre noir et 8g de gingembre en poudre, réserver dans un bocal fermé (vous en avez pour longtemps, valable aussi pour du pain d’épices, de sablés épicés de Noël, ainsi que pour le vin chaud traditionnel !).

Préchauffer le four à 160°C, chaleur tournante. Peser les fruits secs, les disposer sur une feuille de papier cuisson dans la lèchefrite du four, les saupoudrer de la cuillère de sucre glace et les faire torréfier une quinzaine de minutes, les réserver ensuite dans un grand saladier (ou boîte alimentaire) disposant d’un couvercle hermétique.

Mixer le sucre brun et le réserver.

Casser les carrés de chocolat, les mixer, puis chauffer doucement au bain-marie (à environ 60°C) pour pouvoir ajouter la c. à soupe du mélange d’épices et le ¼ de c. à café de vanille. Bien mélanger avant de verser le chocolat épicé sur les fruits secs dans le saladier et bien les enrober de chocolat à la spatule. Quand le chocolat est bien réparti, ajouter les 170g de sucre glace, fermer le saladier et agiter son contenu vigoureusement en tous sens pour que les fruits soient bien recouverts de sucre.

Laisser refroidir et conserver dans une boîte hermétique… jusqu’au jour J ou alors dans des sachets confiseurs gardés dans un pièce froide si c’est pour offrir !

La trêve des confiseurs

C’est cette période un peu spéciale où l’on se remet des repas trop copieux des festivités de Noël, alors que l’économie tourne au ralenti, et où l’on se prépare…

Maryse Letarte – Entre Noël et le Jour de l’An

… au réveillon pour célébrer la fin d’une année difficile et l’arrivée de la suivante que l’on espèrera bien meilleure, une coupe de Champagne à la main ! 😉

Cette chanson est donc totalement de circonstance pour vous souhaiter une bonne dernière semaine 2022 ! ♥