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Archive for the ‘Actualités’ Category

Ceci !

paczki

… et ce ? Puisque aujourd’hui c’est… Jeudi-gras ! 😉

Ne cherchez pas sur votre calendrier, cette fête n’y est pas, mais si vous cherchez Tłusty Czwartek 2020 vous trouverez que c’est le 20 lutego, ou en français le 20 février, et… pour les années à venir, si vous aimez les beignets farcis et sans trou, vous saurez que c’est toujours le jeudi précédant le Mardi-gras de chez nous (et donc le Mercredi des Cendres pour les Chrétiens qui vont entrer en Carême).

Pour une recette voir => ici, dans mes archives, et peut-être (sûrement même) en d’autres endroits de cet espace, parce que c’est un plaisir revendiqué comme totalement régressif que je ne raterais pour rien au monde, au même titre que la galette des Rois le 6 janvier ou les crêpes de la Chandeleur le 2 février 😉

Smacznego !

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… mais il a fini par partir lui aussi, hier, en région parisienne 😦

Graeme Allwright, le chanteur folk, auteur-compositeur-interprète d’origine néo-zélandaise n’était plus tout jeune, mais son œuvre restera dans nos mémoires puisque c’est lui qui nous avait fait découvrir les titres du genre protest song selon Woody Guthrie et Pete Seeger, puis Léonard Cohen.

Il avait, entre autres, aussi adapté Tom Paxton, Bob Dylan, Malvina Reynolds… et s’opposait aux essais nucléaires dans le Pacifique.

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Du jour…

sauvée

C’est un des titres accrocheurs du journal d’aujourd’hui et, ma mauvaise foi me permet d’ajouter que, par chance, il ne désigne que les messieurs concernés… la preuve s’il en est que ce n’est qu’une fête purement commerciale qui donne l’illusion de sauver les apparences un jour par an (peut-être 2 avec Noël), quand, tous les autres jours on s’autorisera à maltraiter sa moitié…

Quand on aime réellement, il n’y a pas de jour dédié au cadeau… mais (presque) tous les jours en sont un, et, quand il y a crise (personne n’est à l’abri), on essaie de réagir positivement et avec bienveillance 😉

helleb

 

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C’est la question que je me pose depuis quelques jours après avoir lu dans La Montagne, que le département voisin au nord revenait…

vitesse2… début février 2020, aux 90 km/h qu’il avait fallu abandonner au 1er juillet 2018, et entendu qu’ailleurs en France les nouveaux panneaux de signalisation allaient avoir un coût non négligeable pour les collectivités locales.

vitesse1C’est le titre (l’article entier n’est destiné qu’aux abonnés) de La Dépêche du jour, concernant l’Aveyron, qui m’y fait repenser et nuancer ma réflexion sur la question…

Que sont devenus les panneaux enlevés en 2018, et pourquoi ne peut-on les remettre en place ? Il est bien évident que les panneaux corréziens ne peuvent pas être réutilisés puisque la vitesse y est toujours limitée à 80 km/h… les jours de pluie, au moins les citoyens locaux (ce sera moins évident en Aveyron) savent pour quoi ils vont devoir mettre la main à la poche ! Qui fabrique les panneaux routiers et quel membre du gouvernement y a des intérêts secrets ?

Bon, il bruine et j’ai les côtes fraîchement coupées de mon cardon sur la table à mettre en conserve… à moi ensuite les gratins à la mode lyonnaise !

 

 

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simbaSon histoire singulière, racontée dans La Dépêche du Midi, aura été une invitation au voyage… puisqu’on y parle du cirque Bostok, à l’arrêt depuis près d’un an dans le Maine-et-Loire, et qu’il y est écrit :

Le circassien est convoqué par le tribunal correctionnel.

Le mot utilisé me paraissant impropre, pour moi ce serait uniquement : relatif à la Circassie (région historique située au nord du Caucase, dont quelques femmes sont à l’origine de descendants aux yeux bleus en Turquie) et non appartenant au milieu du cirque, je me suis retrouvée, après une courte recherche, sur l’explication de cette dérive dans la page vocabulaire du site Fils du Vent sans Pays, que je ne connaissais pas 😉

Une très belle occasion de chercher enfin des nouvelles de Gérard Gartner dont je vous ai déjà parlé plusieurs fois.

ggartner2019

Les statues oubliées (?) qui avaient ainsi échappé à une destruction désirée et programmée (voir la vidéo => Ultima Verba, l’Ultime), dans la courette en bas du jardin ont disparu (?) courant 2019, mais lui, il semble bien progresser dans son projet d’écriture, si j’en crois le bel article que Christine Moutte lui a consacré en août 2019 pour le journal La Montagne.

ggartner

De très belles photos, signées Jeannette Gregori, nous le montrent dans son opération Massacre à la tronçonneuse, et dans sa nouvelle résidence corrézienne 😉

Belle continuation à vous l’Ami !

 

 

 

 

 

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Il devrait s’exprimer bientôt…

Pascal Bardet, qui a repris en 2013 le restaurant d’Alexis Pélissou et lui avait apporté sa deuxième étoile en 2017 vient d’être rétrogradé, comme 4 autres maisons françaises (l’Albert 1er à Chamonix, le Manoir de la Boulaie à Haute Goulaine, le Chantecler à Nice, l’Aubergeade à Puymirol, le Gindreau à Saint-Médard) par le Guide Michelin 2020.

Le département totalise donc cette année 7 étoiles : Claude-Emmanuel Robin de l’Allée des vignes à Cajarc, Frédéric Bizat des Trois Soleils à Saint-Jean-Lespinasse, Stéphane Chambon du Pont de l’Ouysse à Lacave, Stéphane Andrieux du Château de la Treyne à Lacave, Patrick Lagnès du Déjeuner de Sousceyrac, Julien Poisot au Château de Mercuès et Pascal Bardet du Gindreau à Saint-Médard.

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Devoir de mémoire

Pour les 75 ans, ce jour, de la libération des survivants et de la fermeture du sinistre camp d’Auschwitz, voici le témoignage de Ginette Kolinka (la mère de Richard, batteur du groupe Téléphone) un exemple en 2 parties, présenté par France Culture dans l’émission Une histoire particulière, un récit, parmi tant d’autres…

… la => seconde partie du témoignage.

Ce que l’on ignore le plus souvent… quand on connaît le rôle de ce camp dans la politique d’extermination massive perpétrée par les nazis, c’est, qu’au début de la guerre, il était le centre de triage des jeunes Polonais raflés, sans aucune raison valable sinon celle d’avoir été là au mauvais moment, dans les rues et les campagnes.

Ils y étaient rassemblés, de façon musclée, avant de connaître leur affectation dans les fermes et usines en Allemagne, dans le cadre du travail obligatoire, pour remplacer la main d’œuvre partie prendre les armes.

À la fin de la guerre, ceux qui ont eu l’idée saugrenue de rentrer retrouver leur famille, ont été emprisonnés dès leur arrivée, pour désertion, collusion avec l’ennemi, par les autorités communistes qui ont contrôlé le pays sous tutelle russe, jusqu’à l’époque du général Jaruzelski, et envoyés bien souvent en Sibérie.

D’autres, plus réfléchis, ont choisi de ne plus revoir leur famille… et pris le difficile chemin de l’exil…

 

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Europain de la Boulangerie 2020 😉

Elle se tenait au pays de la baguette, du 11 au 14 janvier, Porte de Versailles, en même temps que le salon des professionnels, et concernait les pays suivants :

coupepays2020

Quelques explications et images des réalisations des premiers jours de la compétition 😉

Le palmarès 2020, est des plus décevant pour notre coq tricolore (qui se classe 5ème, juste après la Corée), et ce, alors que la patronne de l’équipe gagnante a été formée en France, où elle vient régulièrement se perfectionner… sacrée ironie de l’histoire, ou quand l’élève dépasse le maître !

palmarès2020

Une petite promenade dans les stands ? Les images des pièces artistiques sont à la minute 14 😉

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Vendredi soir 20h, à l’hôtel-restaurant La Chartreuse, sera, pour la fête du saint patron des vignerons, célébrée la triple alliance du foie gras, de la truffe et du vin de Cahors, pour la modique somme de 110€ par personne, vin compris  😉

truffe2020

Plus de détails sur cette soirée rassemblant le meilleur du département, chefs et vignerons présents ainsi que le menu, dans La Dépêche.

 

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manques bien au pluriel selon La Dépêche, telle a été la conclusion du rapport de l’inspection effectuée en octobre 2019 par l’ASN (Autorité de Sûreté Nucléaire) sur les installations de la centrale nucléaire de  => Golfech (voir un premier billet) près de Villeneuve-sur-Lot, rapport rendu public en décembre, alors que le 1er incident 2020 vient tout juste d’être enregistré… on voit que le directeur a bien lu le-dit rapport, suivi les recommandations qui lui ont été suggérées et pris les mesures qui s’imposaient.

golfech2020

… serait aussi incriminé le renouvellement d’un tiers des effectifs des salariés présents sur le site en cinq ans… un turn over chez EDF, mon Dieu est-ce seulement possible ? Pour quelles obscures raisons… et remplacé par du personnel intérimaire et qualifié bien sûr… cela ne fait aucun doute.

Petite anecdote de janvier, j’ai posté mardi, au guichet de La Poste, et en courrier rapide, un pli, avant 14h (la levée est à 15h) qui devait aller à 3 heures de chez moi par la route… il est arrivé ce vendredi, soit 3 jours pour 3 heures de route, est-ce que cela aurait fait 3 semaines en courrier lent ?  Je pense très fort à la Rome décadente…

 

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