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Archive for the ‘Des nouvelles !’ Category

chocolat

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Les doses préconisées seraient faibles puisque consommer 3 ou 4 carrés de chocolat à 70% de cacao suffirait pour disposer des bonnes doses de polyphénols nécessaires à la protection de notre foie, exit donc chocolats au lait, fantaisies ou blanc…

Certes l’information un mois avant les fêtes est louable, mais ce que je trouve curieux, c’est qu’elle soit accompagnée d’une vidéo annonçant l’ouverture du Musco, un musée-manufacture Sève à Limonest, près de Lyon, avec boutique et même vente en ligne (je ne suis pas contre l’envoi d’un petit colis dégustation) ! Bon, il faut bien rentabiliser l’acquisition des machines anciennes restaurées…

Ceci dit, j’ai un fabricant de pralines artisanales pas très loin de chez moi 😆

pralines

 

 

 

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Portrait

Arrivé en France à l’âge de 24 ans pour des études, titulaire d’un doctorat en sciences de l’histoire des religions obtenu à la Sorbonne en 1985, musicien accompli, traducteur et calligraphe, expert en écriture cunéiforme sur tablette d’argile, il a enseigné les civilisations anciennes à l’université de Bordeaux.

Le dernier projet de ce natif de l’antique Ninive sur le Tigre (traduire le Houdra, patrimoine culturel universel de l’humanité, un bréviaire chaldéen millénaire de plus de 2000 pages en trois volumes, rédigé en araméen) restera inachevé.

Behnam Keryo n’animera plus les vêpres mensuelles en araméen à la cathédrale de Cahors et les habitants du village traditionnel de Valprionde, canton de Montcuq-en-Quercy-Blanc, ont soudainement perdu, le 7 novembre dernier, leur chaleureux érudit de la Maison du Scribe, toujours courtois plein de joie et de savoir-vivre.

Prière d’enterrement et cérémonie de condoléances se dérouleront à l’église chaldéenne de Paris ( 13-15 rue Pajol, 75018) ce dimanche 12 novembre, et j’ai une pensée attristée pour son épouse Tania, leurs enfants, famille et proches.

 

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Train à vapeur

Devenu touristique, le Truffadou du Haut-Quercy (de Martel), a fait sa dernière sortie de la saison vendredi 3 novembre, pour un aller-retour Martel / Saint-Denis-lès-Martel au bénéfice du Téléthon 2017.

Impossible de préciser quel a été mon dernier voyage dans les années soixante, ligne Paris-Toulouse ou Paris-Aurillac ? Il fallait fermer les fenêtres dans les tunnels pour éviter les escarbilles. Le dernier que j’ai vu circuler doit dater de 1968-69 et je ne peux même pas me prononcer entre voyageurs ou marchandises…

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Du jour

marguerite0

Cette marguerite d’automne a été détournée de sa destination première, mais si l’an dernier, à partir de mi-octobre, sa floraison au jardin s’est étalée dans le temps par manque d’apport d’engrais, cette année les escargots ne m’ont laissé seulement que deux tiges… en retard sur le calendrier 😉

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Addio

Il avait écrit cette chanson pour Mireille Mathieu, et elle fut effondrée par le départ, en août 2015, de Laurent Rossi, le fils de Tino, un ami depuis ses débuts dans le showbiz 😉

J’aurais très bien pu choisir Parole, Parole de Dalida (avec Alain Delon) mais ce serait associer une tierce personne à mon humeur amusée pour ce dernier jour du mois d’octobre qui se sera écoulé sans que je voie arriver l’invitation (redoutée) au repas soit-disant organisé par mon ex-employeur pour marquer mon départ… demain c’est le premier novembre et je ne serai plus disponible !

Pour la petite histoire, il m’aurait fallu travailler un an de plus (soit 10 ans au total dans la même entreprise) pour pouvoir y prétendre à une hypothétique prime de départ d’un-demi mois de salaire. Le beau gâteau bicolore caché sous un nappage chocolat et du pralin que j’avais préparé avec amour pour mon dernier jour de travail ?… un cumul de circonstances imprévues avaient fait que nous n’avions même pas pu l’entamer !

Alors ? Enfin Libérée, délivrée !

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J’adore, même sans bougies 😉

Le site du chef Michel Dumas.

MdeR

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… sont le blog de Vincent le canneux (c’est meilleur avec l’accent québécois) où j’ai trouvé une multitude de recettes dont certaine à tenter le plus tôt possible

… et celui de PassionPotager en Deux-Sèvres (en fait il y en a deux, l’ancien et le nouveau) qui conserve les blettes à l’eau et sans stérilisation et ses christophines à l’aigre-douce (une idée bien tentante).

Bonnes conserves !

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Lors de mon escapade cadurcienne de mardi dernier, j’avais cinq minutes à perdre en attendant mon bus, et j’en ai profité pour aller vérifier si mon magasin de vaisselle préféré du boulevard Gambetta avait référencé les georgettes (d’après le site du concepteur, oui). J’ai fait le tour du magasin et n’en ai pas trouvé mais mon regard s’est porté sur une collection de 5 ou 6 bols à soupe différents bolvendus chacun dans leur boîte de conserve avec la recette…boite

 

 

 

Et j’imaginais le casse-tête de la mère de famille devant cuisiner à chacun son potage préféré en accord avec le design du contenant…

En fait, il y en a 9 10 en comptant la soupe à l’oignon, le dessin provient d’Angleterre, il est signé Clare Mackie et vous pouvez les voir dans son portfolio ou sur son FB. Personnellement, si j’en adore le graphisme, je continuerai avec mes bols habituels, pas d’histoires à la maison !

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Vous avez pu remarquer que j’aime bien les certaines petites bestioles de mon jardin 😉

La dernière en date (voir => ici) était la belle argiope de la lavande de droite

argiope… dont je surveille quotidiennement la présence, et, si le 28 septembre au matin elle était encore bien en vue sur sa toile, l’après-midi elle avait disparu.

Le lendemain, au même endroit il y avait encore l’invitée surprise repérée la veille  mante3

… qui dormait l’abdomen bien marqué et la tête en bas. J’en ai déduit que ma huit-pattes préférée, malgré sa belle taille avait fini son existence dans l’estomac d’une redoutable carnassière, c’est la loi de la nature et je me suis résignée. Dans la journée j’ai trouvé une seconde mante, une brune cette fois, mante1

… se chauffant le ventre au soleil, puis une troisième au sol près de ma porte, verte à la taille de guêpe mante2

C’est Byzance, Noël avant l’heure, trois mantes religieuses le même jour ! Depuis 1985 où j’avais eu une mante qui avait hiverné dans mon salon quand j’avais rentré le pot de fleurs dans lequel elle avait élu domicile, et 1986 où une deuxième mante s’était installée dans le pot d’à côté (elles ont eu une fin tragique, je les ai retrouvées écrasées sur le trottoir, les gamins auxquels je les avais montrées ou mon voisin simplet, je n’ai jamais su) je n’avais croisé qu’un exemplaire de cet insecte sur un parking il y a bien 4 ou 5 ans, que j’avais sauvé de la menace des roues et lâché dans le jardin.

La première est toujours à sa place après-midi et j’examine attentivement ma lavande, à la recherche de bestioles diverses… j’y ai trouvé un papillon de nuit tout juste né papillondenuit

… plusieurs individus à la sublime livrée rayée de la Chrysomèle du romarin chrysomèle

… (que j’éradique soigneusement, tout comme les punaises vertes ponctuées du soja Nezara viridula -ici pas encore adultes mais bien affamées tout de même-punaises

car ce sont de terribles ravageurs polyphages) et, ô surprise ! que fait ici cette montgolfière renversée ? mongolfiere

… pas si bien cachée qu’on le dit d’ailleurs 😉 Vue d’en haut montgolf2

Ce sont les œufs de mon araignée perdue et elle est toujours vivante, simplement elle a refait une nouvelle toile de l’autre côté du buisson argiope0

Tournée générale ! d’inspection, je passe à la deuxième lavande, celle de gauche où je trouve quelques punaises et un cocon très curieux, recto cocon

… et verso cocon0

… qui n’est rien d’autre que l’oothèque d’une mante religieuse (vidéo d’une ponte), peut-être celle vue au sol ?

Ce qui en fait veut dire que je ne vais pas pouvoir tailler mes lavandes en boule courte cette année, les éclosions respectives sont, d’après la littérature, pour mai et juin l’an prochain…

Et si vous pensez passer inaperçue, c’est raté, on vous observe avec attention 😆

mante4

De plus, tout comme l’araignée, elle accepte les cadeaux présentés au bout d’une pique de bois, la nature n’en finit pas de me surprendre !

 

 

 

 

 

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Se creuser les méninges

… peut s’avérer être un exercice périlleux 😆

Mais il y avait très longtemps que j’avais envie de me mesurer à la dictée de Prosper Mérimée, la plus difficile de la langue française… C’est chose faite, et si j’avais pris la peine de me relire attentivement,

… quelques fautes d’accord auraient pu être évitées et mon score n’aurait pas atteint le nombre fatidique de 17, presque honorable comparé à celui de l’empereur.

La prochaine sera Les bienfaits de la gymnastique par Bernard Pivot 😉

 

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