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Archive for the ‘Des nouvelles !’ Category

Le goût juste

… ou le bon goût, c’est le résultat de cette reconversion réussie 😆

… qui fait remonter le souvenir d’une dérive classique de notre société, observée quand j’étais parisienne : à la boulangerie du quartier l’accueil n’était pas le point fort, mais les croissants eux étaient excellents, et quand j’y allais (uniquement) le samedi de bon matin, je rentrais avec le pain pour la semaine, la baguette viennoise qui était mon petit plaisir de l’époque et les croissants du dimanche avant de partir travailler. C’était l’époque où quand je partais en week-end, j’amenais les croissants (pour l’exportation) que j’avais pris la peine de commander la veille et qu’il suffisait de passer quelques instants au four classique directement dans leur sac papier pour qu’ils soient au top.

Avant qu’ils ne prennent leur retraite et cèdent la boutique, ils l’avaient entièrement refaite, intérieur et extérieur, avec des boiseries superbes en façade. Ils avaient aussi pris la peine de former leur successeur qui s’est révélé n’être pas capable de tenir l’outil de travail qui lui avait été transmis. Le samedi, même en commandant à l’avance, je n’avais plus ce qui faisait mon bonheur et très rapidement la clientèle de tous les jours a fini par se raréfier si bien qu’on a vu arriver le concept café-croissant à la boulangerie… puis la fermeture en moins d’un an, et, plus tard, le démantèlement complet avec même la vente des boiseries.

Alors, j’aime ces boulangers qui y croient encore, et se battent pour que l’on ait autre chose que de l’industriel à se mettre sous la dent, mais, comme ils sont un peu loin de mon domicile, j’ai aussi l’envie d’arriver à faire correctement un pain de ménage goûteux pour pallier à l’uniformité de la production locale et suis à l’affût de la recette et du tour de main qui ferait mon bonheur.

 

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Campagnes meurtries

Avez-vous passé de bonnes fêtes de Pâques, et l’omelette sur l’herbe de ce lundi férié se fait-elle, chez vous, les fesses au sec ?

AN162Ici, la splendide journée ne me fait pas oublier que nous sommes à la campagne, et en campagne électorale : radio éteinte pour éviter la saturation, je vous propose un retour à la vraie vie, celle que les cols blancs en lice ignorent et voudraient nous faire oublier…

Fils de berger, fils d’ouvrier? Un documentaire sur les députés André Chassaigne et Jean Lassale.

Bonnes futures (z)élections présidentielles et si, comme moi, vous n’êtes pas né de la cuisse de Jupiter, préparez les mouchoirs 😦

AN518

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C’est uniquement parce qu’elle était bien visible de ma fenêtre avec un ciel un peu voilé et que je voulais aérer ma chambre avant de me coucher que j’ai pensé à essayer de lui tirer le portrait et ce faisant je n’avais pas vu le point brillant qui lui était accolé 😉

Ce midi, j’ai appris ce que j’ignorais hier, que j’avais vu la cuisse de Jupiter, à moins que ce ne soit l’aile (=> voir ici). Ceci dit, je ne suis définitivement pas outillée pour faire de la photo astronomique…

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Vous avez bien compris, si vous avez déjà visité le Jardin du Luxembourg, que ce ne sont pas eux qui se retroussent les manches mais une armada de jardiniers professionnels, mais ils s’interrogent plutôt sur quelques questions qui nous passionnent, à la condition que nous leur fassions au préalable savoir ce qui nous préoccupe et que notre interlocuteur y soit sensible et fasse remonter la question en haut lieu…

Pour avoir une idée du travail du semencier, un petit passage par le jardin de Tantugou s’impose 😉

Bon dimanche à vous !

 

 

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En action !

Une photo d’hier…

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… mais il a très souvent les yeux fermés !

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Printemps

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Vivre à la campagne

L’idée de départ était de recentrer ma vie et d’avoir un environnement moins stressant… En réalité vivre à la campagne se mérite, y faire son trou nécessite du tact pour se faire accepter par celles et ceux qui n’en sont jamais sortis et qui ne voient que vos singularités de citadins 😆

camp0Mais c’est aussi lutter contre l’exode rural, le vieillissement de la population qui en résulte et la désertification qui nous guette. Les instances du département en ont bien conscience et y réfléchissent 😉

Pour ce film, des entretiens ont été filmés avec neuf commerçants de Gourdon, Le Vigan et Saint-Germain-du-Bel-Air, et avec deux spécialistes : Mélanie Gambino, enseignante-chercheure en géographie – l’Université de Toulouse 2 Le Mirail – Laboratoire Dynamiques rurales, et Jean-Pierre Garcia, de la CCI du Lot.

Des projections-débats devraient avoir lieu très prochainement.

Il serait bon que Monsieur le Maire se rende compte que son village est sur le déclin…

 

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… de la planète Sudoku s’appelle Takuzu, Binairo ou Binero… c’est un jeu de logique (mathématique) qui consiste à remplir les cases vides d’une grille avec uniquement des 0 et des 1, en sachant que chaque ligne et chaque colonne comportent le même nombre des deux chiffres, qu’il ne peut pas y avoir plus de deux fois le même chiffre à la suite (que ce soit sur une ligne ou une colonne) et qu’il ne peut pas y avoir deux lignes ou deux colonnes identiques.

Démonstration :

Bien que sachant que ce jeu stimule mes neurones, je n’ai pas réussi à résoudre la grille proposée en fin de mon magazine actuel de sudoku… cela me rappelle trop le cours de mathématiques modernes (sur la base 2) de mon enfance, et à trop penser et fonctionner en système binaire j’aurais la désagréable impression de n’être qu’une calculatrice ou un ordinateur en devenir !

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Le vent des fous

… il faut qu’il souffle pour que mon félin domestique reste aux abris par temps doux 😆

ventdesfousPour savoir ce qu’il en est chez vous, c’est par ici => Earth a global map of wind, weather and ocean conditions

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Un peu de laine

… en provenance des Pyrénées ariégeoises pour les pulls d’hiver, ou votre futur costume 😉

… mais je n’avais jamais envisagé pailler mon jardin ni même le fertiliser avec la toison des moutons locaux 😉

Petite promenade sur les lieux 😆

Pour tout savoir sur les projets de Sibada Laines ils ont un => site à visiter.

 

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