C’est la recette 1, 2, 3 pain au levain de Makanai, découverte aujourd’hui, qui m’a fait croiser le chemin d’Irène Grosjean dont voici le credo, c’est celui d’une crudivore engagée, et… à l’écouter, je suis plutôt d’accord 😉
Le sucre blanc, les pseudo-aliments industriels, l’illusion d’une société de consommation à outrance nous ont fait oublier les vrais besoins de nos organismes qui sont la respiration, l’alimentation, le sommeil et l’élimination, tout le reste, hormis l’amour de nos proches, n’est qu’accessoire que nous avons toujours le choix d’ignorer pour nous concentrer sur la réelle valeur de notre vie qui est la santé !
J’ai dû me contenter de la moitié de cette fraise, un des merles du jardin s’était servi avant moi 🙂
Un petit tour dans la nature, dans un rayon de 10km maximum autour de chez vous, bien sûr, pour occuper notre énième confinement vraisemblablement à rallonge…
… enfin, tant que le loup coronavirus n’y est pas 😉
Je viens d’identifier, dans mon jardinet de ville, un pied de cerfeuil des bois, arrivé par pur hasard, ainsi qu’un pied de bardane, et donc un grand merci au cueilleur avisé Christophe de Hody qui met en ligne sa science botanique 😉
Pour qui a déjà lu quelques critiques contre le pas supermarket du village qui s’est inscrit comme « producteur régional » sur le site initié par Mme Delga Tous Occitariens (je consomme solidaire), il m’a fallu attendre 1/2h, hier, et déranger 2 personnes pour y récupérer un colis lâchement abandonné par un transporteur peu scrupuleux (qui a manuscritement noté « Avisé » sur le colis alors qu’il n’a jamais téléphoné pour me prévenir et que le mail m’annonçant le départ du colis le 12 avril comportait un lien de suivi qui lui me disait « Colis livré » le 8…), et donc, à devoir sortir, j’en ai profité pour craquer sur un paquet de farine on ne peut plus local et à peine (depuis un mois) périmé !!!
Et comme c’est prévisible, le propriétaire du magasin… n’est pas là quand on appelle pour le lui signaler ! Serait-il présent s’il me prenait l’envie d’aviser directement les services compétents, ticket de caisse en main pour preuve ?
Ceci dit, je n’ai acheté ce paquet de farine que parce qu’au fond de ma campagne un paquet de farine polonais c’est rare, périmé d’un mois ce n’est pas mortel (pas plus que la Covid !) à moins de manger de la brioche crue, j’ai d’ailleurs aussi des fonds de paquets de farines de meuniers périmées depuis plus longtemps dans mes bocaux 😉
Fort heureusement, pour compenser, j’ai vu du lilas en fleur et un magnifique arbre de Judée…
Cela fait un moment que ça circule sur la toile, alors voici la préférée du jour pour la mauvaise élève qui sommeille en moi et qui se rappelle ainsi à mon bon souvenir…
N’oubliez pas, la sortie autorisée ne devrait pas durer plus d’une heure et cette mention horaire est obligatoire 😉
Parce que… et les personnes avisées ne sont pas étonnées, il fallait s’y attendre, nous serons confinés, au moins, 15 jours de plus (dixit Mr. Edouard Philippe, Premier ministre), je vais donc ressortir mon cahier de coloriage (acheté il y a des lustres et jamais utilisé) et mes crayons de couleurs et aller chauffer mes vieux os au soleil, sur ma terrasse à l’abri du vent, avant qu’il ne tourne ! Il devrait bien durer jusqu’au 15 avril, surtout si le chat fait mine (de crayon) de vouloir m’aider…
Et vous qu’allez vous faire ? Prenez soin de vous ! ♥
… mais le récent décès d’Emanuel Ungaro m’a permis de visionner le défilé 2018 dont les créations ont un petit air de Noël, pourtant c’était printemps-été.
Je vous laisse en musique, bonne journée à vous avec le chant byzantin du temps de Pâques par Sœur Marie Keyrouz et le Chœur de l’église médiévale romane Saint-Julien-le-Pauvre, située juste en face de Notre-Dame de Paris, sur la rive gauche de la Seine…
Avec le retour des beaux jours, nous avons un nouvel ennemi, pas seulement urticant, qui s’intéresse à nous de très près : le moustique tigre qui gagne sérieusement du terrain en métropole.
Plus petit que l’autochtone, il frappe le jour et non la nuit, et suprême raffinement, il avance masqué est totalement silencieux.
Pour éviter sa prolifération, dans les recommandations pour les jardiniers on peut citer : pas d’arrosoir plein d’eau en attente, pas de soucoupe sous les pots de fleurs ni à disposition des oiseaux, récupérateurs d’eau de pluie avec couvercles, ventilateur sur les terrasses, diffuseurs dans les pièces et anti-moustique sur la peau… je suis d’accord, mais, dans ma rue, sauf en cas de grande sécheresse il y a toujours des eaux de ruissellement qui stagnent, plus loin il y a deux sources à ciel ouvert, le combat semble presque perdu d’avance !
Pour signaler la présence d’Aedes Albopictus (éventuellement vecteur de maladies tropicales comme le chikungunya, la dengue ou encore le zika), aller sur le site : signalement moustique, sur lequel vous trouverez la carte de répartition de l’insecte (dernière mise à jour 20 mars 2018), vous pourrez savoir s’il a déjà été observé sur votre commune et enfin avoir le détail des mesures de protection. Les répulsifs recommandés depuis 2016 sont à télécharger => ici. Enfin le Ministère de la Santé a fait éditer un dépliant d’information à télécharger en .pdf.
Et j’ai passé, hier au soir, un certain temps à corriger les méfaits d’un (ou peut-être deux) spammeur(s) fou(s) tant la manière de faire était différente, qui a (ont) sévi la dernière semaine de mars, époque où les visites sur mon blog ont explosé :
première vague : on a aimé vos commentaires et mes réponses en laissant un lien vers des sites peu recommandables.
et pour la deuxième vague : tous ces pseudos créés pour aimer vos commentaires et mes réponses ont écrit, à leur tour, des commentaires avec uniquement des signes de ponctuation qui sont restés en attente de modération.
J’ai commencé par le plus facile : signaler pseudos, adresses (e-mail et IP) à Stop Spam, et virer, après en avoir fait une copie d’écran pour mes archives, tous les commentaires non modérés.
Ensuite j’ai fait une copie individuelle de tous vos commentaires (avant d’éliminer les originaux) que j’ai hébergées en externe de WP et fait un copié-collé de mes réponses (éliminées aussi) pour tout replacer dans un commentaire, avec un laïus en italique, expliquant le pourquoi de cette modification… mille pardons, je ne voyais pas comment procéder autrement pour garder la trace de vos écrits et de nos discussions, sans des liens actifs dont je ne voulais pas !
Toujours est-il que c’est bien au large de la Crète que l’on aurait retrouvé des débris semblant être ceux du vol MS804 disparu des radars durant la nuit.
Tout le monde n’est pas (ou n’aime pas aller) à la plage 😉
… alors que diriez-vous (pour un jeudi de l’Ascension) d’une petite virée en haute montagne avec ce court-métrage multi-récompensé signé Thomas Bourdis, Martin de Coudenhove, Caroline Domergue, Colin Laubry et Florian Vecchione sur une musique de Seth Stewart ?
Enfin une information utile et l’emploi du mot hypocrisie de nous fera pas oublier les mesures fiscales employées pour nous inciter à l’achat d’un véhicule diesel soit-disant aussi performant, puis moins polluant (le diesel propre) que le même fonctionnant à l’essence.
Parmi les marques allemandes citées (nous sommes aussi concernés avec Renault et pas les seuls non plus) : Porsche, Volkswagen, Opel, Audi et Mercedes, la présence du premier constructeur m’étonnait un peu, mais les versions diesel de certains de ses modèles existent bel et bien et j’en imagine assez le conducteur frimer auprès des filles !
Accordéon et dentelles au jardin 