Feeds:
Articles
Commentaires

Posts Tagged ‘tradition’

Tłusty czwartek

C’était il y a deux jours, jeudi 23 février cette année, et vous avez jusqu’au mardi 28 (Mardi gras) pour vous empiffrer de pączki, les délicieux beignets à la confiture dont vous avez une recette (lisez les commentaires avant de vous lancer, je pencherai plus pour 500g de farine) dans le blog => Ça drache en Nord.

Cette année je me suis penchée sur la fabrication en gros que ce soit en Pologne (où on ne fait pas de trou dans les beignets) ou en Amérique (la confiture est injectée dans le beignet cuit) 😉 mais je n’ai retenu que cette vidéo du chef Paweł Małecki.

Smacznego !

Read Full Post »

… ou pas, c’est selon la météo 😆 mais c’est une tradition (j’ai passé l’âge de la chasse aux œufs) que j’aime bien !

Point de cerfeuil ni d’estragon dans mon jardin, mais persil et ciboulette… et quelques autres herbes sauvages pourquoi pas ?

Read Full Post »

tram0… la photo originale et le programme des festivités sont => par ici 😉

Quelques images d’archives (PAT = Polska Agencja Telegraficzna) de 1939 :

… avec les défilés du 3 mai à Varsovie, Katowice et Stalowa Wola après une intervention ministérielle à la Diète et une visite du complexe portuaire de la Baltique.

( 1. Przemówienie ministra Becka w Sejmie w sprawie Pomorza i Gdańska.
2. Miasta pomorskie: Gdańsk, Gdynia, Toruń.
3. Defilada 3 maja 1939 r. w Warszawie, Katowicach i Stalowej Woli.
4. Dary młodzieży dla wojska. Obecny generał Scevola-Wieczorkiewicz.)

Read Full Post »

Exposition à Ozu

Cérémonie d’ouverture : environ 10 minutes de discours, puis une danse avec éventail et la visite commerciale 😆 avant la présentation détaillée des sublimes broderies exposées.

Historique de la broderie extrême-orientale :

.o0 😆 0o.

 

Read Full Post »

L’art du Temari

Read Full Post »

C’est une broderie traditionnelle japonaise aux motifs géométriques, qui se pratique au « point avant » de la taille d’un grain de riz, à la main ou à la machine, avec un fil clair sur un tissu foncé.

.o0 😆 0o.

Read Full Post »

… un petit panorama de diverses techniques au Japon 😆

.o0 😆 0o.

Read Full Post »

La Chandeleur

.o0 😆 0o.

Read Full Post »

abk1ermai0

Juste pour le plaisir, les 4 octaves du chanteur dans La Légende des douze Brigands en 1969 à Genève.

abkgrosmuguet

Le muguet de mon jardin est fidèle au rendez-vous… je le contemple tous les jours sans oser le couper pour le mettre dans un vase, néanmoins je vous souhaite, à toutes et à tous, beaucoup de bonheur en ce 1er mai et un défilé sans nuage pour les plus courageux qui célèbreront ainsi la Fête du Travail 😉

Bonne journée à vous !

Read Full Post »

Rogal świętomarciński est encore bien plus riche que notre très gras croissant aux amandes ! 😆

Il est toujours consommé par tradition (Jan Łewicki, prêtre de la paroisse Saint-Martin appela ses fidèles à la charité, et le pâtissier Józef Melzer apporta à l’église 3 plaques de croissants) depuis 1891, et sensé être aussi offert aux nécessiteux, aujourd’hui dans la région de Poznań. Sa forme évoque, le fer perdu, selon une légende, par le cheval du saint.

Une partie du secret de la recette…

Ce croissant est inscrit au registre des produits protégés dans l’Union européenne depuis le 30 octobre 2008.

Read Full Post »

Older Posts »