Elle, je ne veux qu’elle…

C’est sur l’air de cette très vieille chanson de Ringo (il fut le mari de notre Sheila, celle de l’école est finie) que je vais vous parler d’elle, mon péché mignon ! Si Dali était fou d’un certain chocolat, j’attends toujours que l’on me sorte un chocolat au bon goût de la chicorée ! 😉

Si je ne consomme pratiquement plus de café, je dois renouveler régulièrement le contenu de la boîte réservée aux grains issus de la racine (pour sa transformation c’est => par ici), parce qu’en plus de leur infusion, je les mixe avant l’incorporation à une crème dessert ou même un gâteau.

Une page d’histoire et quelques idées d’utilisation :

Produit du jour : la chicorée – La Quotidienne la suite

Je ne connaissais, depuis toujours, que la Leroux, testée aussi sous sa forme liquide ainsi que la soluble, avant de revenir exclusivement aux grains. En novembre dernier, il m’est arrivé un paquet bleu, en direct de Lens, qui lui, n’est pas commercialisé chez moi… je suis déjà triste à l’idée qu’une fois terminé, il ne m’en restera que l’emballage qui n’est pas encore passé au poêle ! Tout comme je suis désespérée de ne voir aboutir aucune de mes tentatives de semis des petites graines de la fleur bleue qui me nargue parfois dans les fossés ! 😉

Un océan les sépare…

… mais pas seulement, l’époque aussi, ainsi que quelques influences, pour la version la plus récente. Mais ne vous y trompez pas, ici tout n’est qu’illusion, celle de Cracovie n’est pas la reprise de la première dans ce billet (de 1957) et dont les paroles sont différentes, mais d’un titre (I ain’t got no home in this world anymore) datant de 1940 et qui a été écourté ! 😉

Ain’t Got No Home · Clarence « Frogman » Henry (paroles)

Les clubs de la Nouvelle Orléans en 1957 et trois voix : la naturelle de Henry à ses débuts, une voix féminine (un peu ratée à mon goût) et celle de « grenouille », d’où le surnom de the Frogman, c’est tout bénéfice, mais il y a de fortes chances pour que ce ne soit qu’une parodie style rockabilly de la chanson I ain’t got no home in this world anymore de Woody Guthrie, dans le seul but de se faire embaucher et la grenouille aurait fait le job ! 😉

Willy Blake – Ain’t Got No Home [Backyard Music #13] (Paroles)

Plus de 50 ans plus tard, à la porte Florianska de Cracovie, Woody Guthrie pour l’original et Bob Dylan en 2008, ont laissé leur empreinte et quelques privilégiés on a pu entendre cette belle interprétation assortie du look mauvais garçon (pas forcément de la même époque) qui va bien ! 😉

Belle journée à vous ! ♥

La photo du mois # 12

Le thème de ce mois de Janvier 2024, proposé par Oth67 semble de saison, puisqu’il s’agit d’un petit mot de cinq lettres : froid ! 😉

Il m’a fallu replonger dans mes archives pour l’illustrer car mes arums n’ont pas encore gelé pour l’instant, et donc je n’ai pas trop de nouvelles sucettes glacées en magasin, bien que je prévois préparer de la glace aux cacahuètes (je viens d’en décortiquer 1 kg) pour les crêpes de la Chandeleur ! 😉

Une canalisation avait dû éclater et l’eau s’écoulait le long de la falaise, transformant la rue pavée en superbe patinoire dangereusement inclinée vers les escaliers… J’ignore qui a réglé la facture de ces stalactites qui n’avaient pas le goût d’anis ! 😉

France Gall and Serge Gainsbourg – Les Sucettes

Les liens vers les autres participants seront dans les commentaires du billet du jour d’Oth67, je vous souhaite de ne pas vous geler toute cette semaine ! ♥

Image sans paroles # 106

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Clic-pour les curieux-clac ! 😉

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Hiver

La main sur ma tête (je touche du bois), ce qui n’est pas (non plus) très pratique pour écrire, j’ai été épargnée, par je ne sais quel heureux hasard, du bazar que représente un peu de poudreuse sur nos routes ! 😉

Puisque je n’ai vu tomber, jusqu’à présent, qu’un peu de neige fondue, il m’a fallu rechercher des photos d’hivers moins cléments, du moins en apparence, parce qu’aucun ne ressemble vraiment à celui d’une autre année ! Cette maxime hautement philosophique me fait furieusement repenser à ce fait divers hivernal de 2017, en Ariège, qui s’est bien terminé, mais les voyageurs et le conducteur avaient eu chaud !

CAB-VIEW Un cheval sur la voie SNCF en Ariège.

Bon samedi à vous ! ♥

Le progrès social…

… à la mode de chez nous, n’en finit pas de m’étonner !

Bienvenue à France Travail que je n’expérimenterai pas, tout simplement parce qu’ayant un tantinet dépassé ma date limite de fraîcheur, mais force est de constater que cette page aborde un certain nombre de sujets toujours hautement sensibles même si j’ai rendu mon tablier (en fait, dans sa forme « pur coton », il est parfait pour nettoyer les vitres, mais les derniers étaient déjà, pour moitié, synthétiques, et donc nettement moins efficaces) !

Suite du sujet et source de la copie d’écran : Basta !

Comme nous ne sommes pas encore le 15 du mois et que j’ai déjà eu, au moins, un sujet d’agacement (cf. le billet d’hier) depuis le 1er janvier, je me bornerai (elle est trop bonne le lendemain du jour où Mme B. s’est débarquée elle-même [l’aurait-on un peu aidée ?] et a été remplacée par un bébé M.) à souligner la manifeste incurie de nos politiques à maîtriser la situation, ce qui en soi n’est pas nouveau, les derniers en place devant se traîner les casseroles de leurs prédécesseurs (pour mémoire, santé en berne suite à l’instauration du numerus clausus dans les années 70, éducation en chute libre, délocalisation de toutes nos industries, agriculture sinistrée par la productivité à outrance en dépit du tout simple bon sens) !

Toutefois je plains sincèrement les générations concernées, alors que je cherche encore les traces du progrès tangible amorcé par les Trente Glorieuses, pendant que nous rétropédalons toujours de plus en plus vite…

Et si je ne voulais pas ?

Depuis quelques jours, quand, connectée à mon blog, je clique sur la cloche des notifications, en haut à droite de mon écran, je suis redirigée vers une page (jusqu’à 3 fois de suite) qui m’horripile parce qu’elle m’oblige à des clics inutiles pour revenir à mon point de départ ! Dois-je aussi comprendre, en y voyant l’onglet « Abonnements au Lecteur », que le « service » que je n’ai jamais demandé (on vivait très bien sans lui, il y a quelques années) deviendrait peut-être payant ?

La contrainte ne marche pas avec moi, quand je bricole sur le blog je suis connectée, quand je passe à autre chose, je me déconnecte et ne veux surtout pas être l’esclave de mon loisir en ayant accès à d’éventuelles notifications quand je lis le journal ou mon courrier virtuel… et je m’interroge : est-ce encore une nouvelle façon de nous pourrir la vie et de pousser vers la sortie les heureux utilisateurs des derniers blogs gratuits chez WP ? Ah ! Ces vieux qui ne veulent pas mourir tout de suite !