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Carte Vigilance Météo-France

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De l’eau…

La turbidité de l’eau après de fortes pluies est un phénomène récurrent sur Cahors où, depuis des années, la municipalité est contrainte de distribuer périodiquement de l’eau en bouteilles pour pallier à l’impossibilité d’utilisation de celle de la très ancienne fontaine des Chartreux.

eaucontaminée

(Source de l’image : La Dépêche)

Gramat s’inquiète aussi, et à juste titre, mais pas pour les mêmes raisons : voir le commentaire de La Ségaline au billet C’était prévisible…

Ils étaient présents sur le rond-point nord, dans le froid, le lendemain de Noël, sans ce panneau, merci à eux d’être en permanence motivés !

Campagne citoyenne

J’ai des pesticides dans mes urines. Et toi ?

Pour les Lotois, se mettre en contact avec : glypho46(at)riseup.net à Cahors (remplacer les caractères (at) par le signe @).

Pour tous les autres, consulter la carte => par ici.

glyph

(Extrait de la campagne en Tarn-et-Garonne.)

Dorothée B.

Cela faisait un moment que je pensais à elle et me demandais ce qu’elle était devenue, mais comme le moyen mnémotechnique utilisé était associé à un événement douloureux,  j’avais oublié son nom, impossible donc de progresser dans ma quête…

Un vieux film d’Eric Rohmer avec des images de Diane Baratier (la fille de Jacques et de Néna) m’a permis de passer le barrage et de retrouver grâce à une illumination en lisant la distribution du film d‘Agnès Varda Cléo de 5 à 7 cette femme d’une autre planète, qui y tenait le rôle de Dorothée, l’amie de Cléo…

Il m’a été donné de croiser fugacement le chemin de Dorothée Blanck, ne connaissant alors rien de sa vie, et de devoir discuter un peu avec elle, entre 2002 et 2006… si son sourire était plus grave que dans cette vidéo, elle était encore plus lumineuse et secrète, et n’avait toujours pas de salle de bains dans son minuscule refuge sous les toits.

La toile héberge encore le blog et quelques écrits de celle qui est partie le 16 janvier 2016, les plus chanceux pourront s’y procurer son roman.

dorothée

 

Gâteau aux noix

Le pâtissier de mon village en revendique la recette authentique de 1908 qu’il tient de son maître de stage. Certes il a élargi sa gamme de propositions en créant des variantes (au café, au citron, au chocolat et l’amandine) mais il a toujours une réaction épidermique quand d’autres artisans osent s’attaquer au sujet… là, à la lecture de => La Dépêche du week-end, je pense qu’il est en crise et nous fait un urticaire géant 😆

noix

Je vous ai déjà dit que je pratiquais le Quercy-noix, chose que je ne lui avouerai jamais et continuerai à n’acheter sa tarte moelleuse que pour les touristes de passage à la maison 😉

Pénurie d’aligot

Mauvaise nouvelle, le camion qui devait alimenter la centrale de votre supermarché s’est encastré dans la pile d’un pont sur l’autoroute 75…

aligot0

Une cargaison qui va finir à la benne ? Quel gaspillage ! L’article => de La Dépêche ne dit pas s’il y avait aussi de la tomme fraîche, l’ingrédient indispensable qui sublime ce plat de pommes de terre 😉

Des fruits !

En cette saison, ils font particulièrement envie ces desserts de la chaîne Bon Ap’

… mais on peut toujours rêver du prochain printemps, à moins d’avoir recours aux surgelés 😉

Moment d’anthologie

Dans mon coin du Lot, on ne jure que par le vin de Cahors et… le canard gras. De temps en temps, j’aime bien un morceau de confit avec des pommes sarladaises, j’ai donc renoué avec l’exercice de découpe du bestiau, salage, cuisson puis conservation en attendant la prochaine récolte de pommes de terre 😉

Certes, j’ai bien un feu de bois à la maison, mais pas dans le cantou pour y cuisiner à l’aise, alors je pencherai pour la recette plus moderne de Julie Andrieu (oie ou canard, même combat !) 😉

C’était prévisible…

Peut-être vous ai-je déjà parlé du projet d’implantation d’une usine de méthanisation dans la périphérie de la ville de Gramat ? Et bien c’est chose faite, l’usine fonctionne, et pour être passée plusieurs fois sur la route, et sous le vent, je sais ce que doivent endurer les habitants du secteur…

previsible

L’article de => La Dépêche n’aborde certes pas les éventuelles menaces sur l’IGP du fromage Rocamadour dont le cahier des charges n’est plus respecté en totalité (provenance géographique « hors zone » des déchets traités), mais signale des effets délétères du digestat épandu dans les champs sur les abeilles des alentours et les vers de terre (noyés ou empoisonnés ?), la présence de métaux lourds et celle massive d’antibiotiques… de quoi vous dégoûter à jamais du canard gras dont j’attends une livraison !

Le plus grave, c’est que 3 usines du même type sont annoncées plus au nord-est du département, dans le Ségala cher à mon cœur, et là ce sont les vins des Coteaux de Glanes qui seront menacés !

Chiens de traîneau

La Pyrénées Race, ancienne Pirena, une course de traîneaux tractés par un attelage de chiens fait, cette année, un grand retour sur le plateau de Beille, en Ariège,… sous la pluie !

beille

L’article de => La Dépêche.

Très à la mode il y a une trentaine d’année, ce sport d’hiver très limité à des aires géographiques particulières, reste pratiquement confidentiel en raison de l’absence de neige et de suspicion de maltraitance animale… et oui, que fait-on les 3/4 de l’année de ces chiens qui mangent tous les jours, craignent la chaleur et ont besoin d’exercice ?

 

Il était une fois…

Michel Legrand,

… interprété par les artistes hongrois : Andrea Malek (voix) accompagnée par Oláh Kálmán (arrangeur et piano) du Trio Midnight et le Danubia Orchestra Óbuda.

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Old Love Never Dies, par Mary Gauthier, en message de sympathie…